Δροσιστικό Spritzer Κόκκινου Κρασιού με Μούρα: Η Εύκολη, Χαμηλών Θερμίδων Επιλογή για το Καλοκαίρι
Απολαύστε αυτό το δροσερό και πανεύκολο κοκτέιλ Spritzer Κόκκινου Κρασιού με Μούρα, ιδανικό για όσους επιθυμούν να μειώσουν τις θερμίδες. Είναι η τέλεια επιλογή για να το πιείτε δίπλα στην πισίνα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!
Εάν με γνωρίζετε, τότε ξέρετε πόσο αγαπώ ένα καλό κοκτέιλ. Ωστόσο, δεν μου αρέσει πάντα να τα φτιάχνω. Τις περισσότερες φορές, ομολογώ, είναι καθαρά θέμα τεμπελιάς! Όταν είμαι στη διάθεση για ένα ποτό, μου αρέσει να κρατάω τα πράγματα απλά και ανεπιτήδευτα. Θυμάμαι ακόμα τις αγαπημένες μου μαργαρίτες με φρέσκο λάιμ ή το τροπικό αγαπημένο μου, το Cocomotion, που πάντα με ταξιδεύουν. Τις περισσότερες φορές, όμως, τείνω να μένω σε ένα καλό ποτήρι κρασί. Είναι μια επιλογή με την οποία δύσκολα μπορείς να κάνεις λάθος, μια κλασική αξία που προσφέρει άνεση και απόλαυση χωρίς κόπο. Η απλότητα είναι συχνά το κλειδί για την πραγματική ευχαρίστηση, ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα.
Η φίλη μου, η Μπάρμπαρα, ωστόσο, απέχει πολύ από το να είναι τεμπέλα με τις δημιουργίες των κοκτέιλ της… τόσο μακριά, μάλιστα, που γιορτάζει την πρώτη επέτειο της ενότητας The Friday Cocktail του ιστολογίου της, Creative Culinary! Κάθε εβδομάδα, για τον τελευταίο χρόνο, μοιράζεται συνταγές και υπέροχες φωτογραφίες των αγαπημένων της κοκτέιλ. Δεν παύει ποτέ να με εκπλήσσει με τις πανέμορφες, λαχταριστές δημιουργίες της. Είναι πραγματικά έργα τέχνης, φτιαγμένα με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια, και πάντα με κάνουν να νιώθω πολύ διψασμένη, αυτό είναι σίγουρο. Η αφοσίωσή της και η ικανότητά της να μετατρέπει απλά υλικά σε εντυπωσιακά ποτά είναι κάτι που θαυμάζω αφάνταστα και αποτελεί έμπνευση για όλους εμάς που αγαπάμε τον κόσμο των κοκτέιλ.
Προς τιμήν της πρώτης επετείου του Friday Cocktail, μοιράζομαι μαζί σας ένα σπρίτζερ κρασιού με χαμηλές θερμίδες (και ελαφρώς τεμπέλικο, αν και απολύτως απολαυστικό), το οποίο βρίσκω τον εαυτό μου να απολαμβάνει πολλές βραδιές – συνήθως ενώ ετοιμάζω το δείπνο. Αυτό είναι ιδιαίτερα αληθές όταν ο καιρός είναι ζεστός και η ανάγκη για κάτι δροσερό και ανάλαφρο είναι επιτακτική. Παρόλο που σίγουρα λατρεύω το κρασί μου σκέτο, και η γεύση ενός εκλεκτού κρασιού είναι αναντικατάστατη, μερικές φορές απλά χρειάζομαι ένα από αυτά τα σπρίτζερ. Προσφέρει μια διαφορετική αίσθηση, πιο ανάλαφρη και δροσερή, ιδανική για εκείνες τις στιγμές που θέλεις να χαλαρώσεις χωρίς τη βαρύτητα ενός πλήρους ποτηριού κρασί, αλλά και χωρίς τις πολλές θερμίδες των πιο “βαριών” κοκτέιλ. Είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ απόλαυσης και ευκολίας, ένα μικρό δώρο στον εαυτό μας μετά από μια κουραστική μέρα.
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ το αρωματισμένο αφρώδες νερό La Croix, τότε πρέπει οπωσδήποτε, ειδικά αν προσπαθείτε να μειώσετε τις θερμίδες από ζαχαρούχα ποτά. Αυτά τα ποτά αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για χυμό ή κανονική σόδα στα περισσότερα κοκτέιλ, προσφέροντας μια υγιεινότερη και εξίσου απολαυστική εμπειρία. Η ποικιλία των γεύσεων της La Croix είναι εκπληκτική, από εσπεριδοειδή μέχρι εξωτικά φρούτα, και καθεμία μπορεί να προσδώσει μια μοναδική διάσταση στο ποτό σας. Θα μπορούσατε ακόμη και να προσθέσετε λίγα παγωμένα φρούτα για επιπλέον γεύση και μια υποψία γλυκύτητας, ενισχύοντας τη δροσιά και την πολυπλοκότητα του κοκτέιλ σας χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Είναι ένας έξυπνος τρόπος να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας ποτά, διατηρώντας παράλληλα τον έλεγχο των θερμίδων και προάγοντας έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Η La Croix έχει μετατραπεί σε βασικό συστατικό για πολλούς λάτρεις των κοκτέιλ που αναζητούν φρεσκάδα και γεύση χωρίς ενοχές.
Εάν η συνταγή του κοκτέιλ σας απαιτεί απλό ανθρακούχο νερό, τότε αυτές οι επιλογές είναι ακόμα καλύτερες. Τα αρωματισμένα αφρώδη νερά προσθέτουν μια επιπλέον στρώση γεύσης και πολυπλοκότητας, χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε σιρόπια ή χυμούς με ζάχαρη. Κάποιοι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς, εκτός από αυτόν που μοιράζομαι σήμερα, περιλαμβάνουν βότκα με γεύση σταφυλιού ή απλή βότκα αναμεμειγμένη με La Croix με γεύση κράνμπερι, δημιουργώντας ένα δροσερό και ελαφρώς φρουτώδες ποτό. Επίσης, ο ρούμι Sailor Jerry με μπαχαρικά αναμεμειγμένο με La Croix με γεύση καρύδας είναι ένας εξωτικός και απολαυστικός συνδυασμός που σας μεταφέρει σε τροπικές παραλίες. Οι δυνατότητες είναι πραγματικά ατελείωτες. Το μόνο όριο είναι η φαντασία σας. Συνεχίζω ακόμα να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και συνδυασμούς, και σας ενθαρρύνω να κάνετε το ίδιο. Ανακαλύψτε ποιοι συνδυασμοί ταιριάζουν καλύτερα στις δικές σας προτιμήσεις και δημιουργήστε τα δικά σας μοναδικά, χαμηλών θερμίδων κοκτέιλ!
Απολαύστε μια γουλιά από αυτό το εορταστικό Spritzer Κόκκινου Κρασιού με Μούρα και ελάτε μαζί μας στον εορτασμό του Friday Cocktail της Μπάρμπαρα! Εκείνη θα μοιραστεί μια συνταγή για μαρτίνι, αλλά και μια υπέροχη συλλογή κοκτέιλ από πολλούς άλλους bloggers, καθώς και μερικά φανταστικά βραβεία. Φανταστείτε: μπουκάλια αλκοόλ, αξεσουάρ κοκτέιλ και άλλα νόστιμα καλούδια… διασκέδαση, διασκέδαση, διασκέδαση! Είναι μια ευκαιρία να γιορτάσουμε τη δημιουργικότητα, την κοινότητα και φυσικά, την τέχνη των κοκτέιλ. Σας περιμένει μια αξέχαστη εμπειρία γεμάτη γεύσεις, αρώματα και πολλά χαμόγελα. Στην υγειά σας και καλό Σαββατοκύριακο!!
Αυτή η συνταγή Red Wine Berry Spritzer έχει παρουσιαστεί στα άρθρα Wine Spritzers That Are Anything But Lame και These Wine Spritzers are Coming For You στην Huffington Post! Αυτή η αναγνώριση επιβεβαιώνει την απήχηση και την καινοτομία αυτού του απλού αλλά τόσο απολαυστικού ποτού, αναδεικνύοντάς το ως μια κορυφαία επιλογή για το καλοκαίρι και όχι μόνο. Είναι μια απόδειξη ότι δεν χρειάζεται να είναι κανείς επαγγελματίας μπάρμαν για να δημιουργήσει κάτι πραγματικά ξεχωριστό και αναζωογονητικό. Οι δημοσιεύσεις αυτές τονίζουν την ευκολία, τη δροσιά και τη χαμηλή θερμιδική του αξία, καθιστώντας το ιδανικό για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα ποτό χωρίς ενοχές.
Εκτύπωση
Σπρίτζερ Κόκκινου Κρασιού με Μούρα
Συγγραφέας: Aggie Goodman
Αυτό το εύκολο και δροσερό σπρίτζερ είναι ο τέλειος τρόπος να απολαύσετε το κρασί σας με μια ανάλαφρη, φρουτώδη πινελιά. Ιδανικό για καλοκαιρινά απογεύματα ή ως συνοδευτικό για ένα ελαφρύ γεύμα. Η προσθήκη αφρώδους νερού όχι μόνο μειώνει τις θερμίδες, αλλά προσθέτει και μια αναζωογονητική δροσιά που το κάνει ακαταμάχητο.
Συστατικά
- 1 μέρος κόκκινο κρασί (ένα πιο γλυκό κρασί θα ήταν το καλύτερο, αλλά και ένα ξηρό Merlot ή Pinot Noir θα λειτουργούσε υπέροχα)
- 2 μέρη Αφρώδες Νερό La Croix με Μικτά Μούρα (ή οποιοδήποτε αρωματισμένο αφρώδες νερό της επιλογής σας, π.χ., φράουλα, βατόμουρο)
- Πάγος (άφθονος για έξτρα δροσιά)
- Κατεψυγμένα Μύρτιλα ή Σμέουρα (για γεύση, δροσιά και μια όμορφη χρωματική νότα)
Οδηγίες
- Προσθέστε τα κατεψυγμένα μούρα στον πάτο ενός ποτηριού και πολτοποιήστε τα ελαφρά με την πίσω πλευρά ενός ξύλινου κουταλιού. Αυτό απελευθερώνει τα αρώματα και τις γεύσεις τους. Προσθέστε άφθονο πάγο, ρίξτε το κρασί, και στη συνέχεια το αφρώδες νερό. Ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν οι γεύσεις. Δοκιμάστε και απολαύστε αυτή τη δροσερή δημιουργία! Για μια πιο εντυπωσιακή παρουσίαση, μπορείτε να γαρνίρετε με ένα φρέσκο κλαδάκι μέντας ή μερικά ακόμα μούρα στην κορυφή.
Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτό το υπέροχο και δροσερό Spritzer Κόκκινου Κρασιού με Μούρα, που αποτελεί μια ιδανική επιλογή για όλο το καλοκαίρι. Είναι το τέλειο ποτό για να χαλαρώσετε δίπλα στην πισίνα, να συνοδεύσετε ένα ελαφρύ δείπνο στον κήπο, ή απλά να δροσιστείτε τις ζεστές ημέρες. Η απλότητά του στην παρασκευή και η πλούσια γεύση του το καθιστούν ένα αγαπημένο κοκτέιλ για κάθε περίσταση. Μην διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά είδη μούρων ή ακόμα και με άλλα φρούτα, για να το προσαρμόσετε στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Στην υγειά σας και καλή απόλαυση!