Παρασκευιάτικες Δονήσεις: Έμπνευση, Χαλάρωση και Νόστιμες Ιδέες για ένα Ξεκούραστο Σαββατοκύριακο
Καλώς ήρθατε σε κάτι καινούργιο και συναρπαστικό! Αναρωτιέστε τι είναι αυτές οι «Παρασκευιάτικες Δονήσεις»; Λοιπόν, πρόκειται για την πρώτη δόση αυτού που ελπίζω να γίνει μια διασκεδαστική εβδομαδιαία (ίσως και ανά δεκαπενθήμερο, καθώς μερικές φορές είμαι λίγο απρόθυμη να δεσμευτώ!) ανάρτηση, όπου θα μοιράζομαι μαζί σας χαρούμενα, «καλά vibes» και ενδιαφέροντα πράγματα που ανακάλυψα, για να ξεκινήσετε μια από τις αγαπημένες μου μέρες της εβδομάδας, την Παρασκευή. Για μένα, η Παρασκευή είναι σαν μια από αυτές τις βαθιές, χαλαρωτικές αναπνοές φρέσκου αέρα – το δύσκολο κομμάτι της εβδομάδας έχει τελειώσει και την Παρασκευή, μου αρέσει να ανασυγκροτούμαι, να επαναφορτίζομαι και να προετοιμάζω το μυαλό μου για το Σαββατοκύριακο. Είναι η ιδανική στιγμή για να αφήσουμε πίσω μας το άγχος των καθημερινών υποχρεώσεων και να αγκαλιάσουμε την προσμονή για τις ημέρες ανάπαυσης που έρχονται. Αυτή η στήλη είναι αφιερωμένη στο να σας προσφέρει μικρές δόσεις έμπνευσης και χαράς, ώστε να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο σας με τον πιο θετικό τρόπο.
Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, τις Παρασκευιάτικες μας υποθέσεις!
Έμπνευση και Χόμπι για Ένα Αξέχαστο Σαββατοκύριακο
Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένη (ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΕΝΗ) με τους ανθρώπους από γλάστρες… αυτό είναι κάτι που ταιριάζει απόλυτα σε μένα και την κόρη μου. Πρόκειται για μια τόσο χαριτωμένη και δημιουργική ιδέα, που μπορεί να μετατρέψει τον κήπο ή το μπαλκόνι μας σε ένα μικρό έργο τέχνης. Είναι ένα τέλειο DIY έργο για όλη την οικογένεια, προσφέροντας ώρες διασκέδασης και δημιουργικότητας. Φανταστείτε να δημιουργείτε μικρούς χαρακτήρες με προσωπικότητα, χρησιμοποιώντας απλές γλάστρες και λίγα διακοσμητικά στοιχεία. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να περάσετε ποιοτικό χρόνο μαζί με τα παιδιά, αναπτύσσοντας παράλληλα τη φαντασία τους και την αγάπη για τη χειροτεχνία.
Ένα αρκετά καθαρό σπίτι = στόχοι σπιτιού. Δεν χρειάζεται να είναι τέλειο, αψεγάδιαστο και να λάμπει. Αρκεί να είναι λειτουργικό, φιλόξενο και να μας προσφέρει μια αίσθηση ηρεμίας. Η ιδέα του «αρκετά καθαρού σπιτιού» είναι απελευθερωτική, καθώς μας απαλλάσσει από την πίεση της τελειότητας και μας επιτρέπει να απολαύσουμε περισσότερο τον χώρο μας και τον ελεύθερο χρόνο μας. Είναι ένα σπίτι που μας επιτρέπει να ζούμε, να δημιουργούμε και να χαλαρώνουμε χωρίς ενοχές για τη σκόνη που μπορεί να έχει μαζευτεί σε κάποια γωνία. Το σημαντικό είναι να δημιουργήσουμε έναν χώρο που να μας τρέφει πνευματικά και ψυχικά.
Θέλετε να ανοίξετε ένα καινούργιο βιβλίο αυτό το Σαββατοκύριακο; Οι προτάσεις βιβλίων είναι εδώ και εδώ και εδώ (ω, και τι θα λέγατε για 32 βιβλία να προσθέσετε στο ράφι σας το 2016); Η ανάγνωση είναι μια από τις πιο χαλαρωτικές και εμπλουτιστικές δραστηριότητες που μπορούμε να κάνουμε. Ένα καλό βιβλίο μπορεί να μας ταξιδέψει σε άλλους κόσμους, να μας διδάξει νέα πράγματα ή απλά να μας προσφέρει μια ευχάριστη απόδραση από την καθημερινότητα. Είτε προτιμάτε τη φαντασία, την ιστορία, τα αυτοβελτίωσης ή τις βιογραφίες, υπάρχει πάντα ένα βιβλίο που περιμένει να το ανακαλύψετε. Αφήστε τον εαυτό σας να χαθεί στις σελίδες μιας ιστορίας και απολαύστε την ηρεμία που προσφέρει η ανάγνωση.
…και είμαι ενθουσιασμένη με το νέο μου βιβλίο μαγειρικής που έφτασε κατευθείαν από το Ηνωμένο Βασίλειο την περασμένη εβδομάδα – ένα δώρο γενεθλίων από την αγαπητή μου φίλη Sandy. Λατρεύω το Happy Mail, ειδικά όταν περιέχει ένα τόσο υπέροχο δώρο. Το βιβλίο μαγειρικής του Jamie Oliver είναι γεμάτο εμπνευσμένες συνταγές που είναι τόσο νόστιμες όσο και θρεπτικές, τέλειες για πειραματισμούς στην κουζίνα κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Η μαγειρική είναι μια μορφή τέχνης και ταυτόχρονα μια πράξη αγάπης, και ένα καινούργιο βιβλίο μαγειρικής ανοίγει νέους ορίζοντες γευστικών απολαύσεων. Ανυπομονώ να δοκιμάσω όλες τις συνταγές και να μοιραστώ τις αγαπημένες μου μαζί σας!
Αγόρασα τα PowerSheets πριν από μερικά χρόνια και ποτέ δεν τα χρησιμοποίησα, αλλά η Bree με ενέπνευσε να τα ψάξω και να τα κάνω πράξη. Τα PowerSheets είναι ένα φανταστικό εργαλείο για την θέσπιση στόχων και τον προγραμματισμό, βοηθώντας μας να παραμένουμε συγκεντρωμένοι σε αυτό που πραγματικά έχει σημασία. Είναι η τέλεια ευκαιρία να αναδιοργανώσουμε τις προτεραιότητές μας, να θέσουμε νέους στόχους για το Σαββατοκύριακο ή ακόμα και για την επόμενη εβδομάδα, και να αρχίσουμε να τους υλοποιούμε. Μερικές φορές, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μια μικρή ώθηση ή έμπνευση από κάποιον άλλο για να ξεκινήσουμε τη δική μας πορεία προς την επιτυχία και την προσωπική ανάπτυξη. Ας εκμεταλλευτούμε, λοιπόν, τον ελεύθερο χρόνο του Σαββατοκύριακου για να οραματιστούμε και να σχεδιάσουμε.
Μοιράστηκα αυτή την ιστορία από την πανεπιστημιακή μου πόλη, το Gainesville, στο FB την περασμένη εβδομάδα, και εδώ είναι η συνέχεια της ιστορίας που σίγουρα δεν περίμενα. Μια τόσο αισιόδοξη ιστορία. Δεν θα πω ψέματα, δάκρυσα κι εγώ λίγο. #letkidsbekids (Επεξεργασία για να προσθέσω… αυτά τα παιδιά θα είναι στον αγώνα των Magic που θα πάμε εγώ και η οικογένειά μου αυτό το Σαββατοκύριακο! Φοβερό!) Αυτή η ιστορία είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του πόσο σημαντική είναι η καλοσύνη και η ανθρωπιά στην καθημερινότητά μας. Το να βλέπουμε ανθρώπους να βοηθούν ο ένας τον άλλο και να κάνουν πραγματικότητα τα όνειρα των παιδιών, είναι πραγματικά συγκινητικό. Μας υπενθυμίζει ότι οι μικρές πράξεις αγάπης μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά. Είναι οι στιγμές αυτές που γεμίζουν την ψυχή μας και μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε.
Εννέα Μυστικά για το Πώς να Είστε Αβίαστα Λεπτοί – ακούγεται πιο εύκολο από ό,τι είναι, αλλά είναι ένα πραγματικά καλό άρθρο. Κράτησα το #7 στο μυαλό μου. Σε έναν κόσμο που είναι γεμάτος από συμβουλές διατροφής και άσκησης, είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις τι πραγματικά λειτουργεί. Αυτό το άρθρο προσφέρει μια φρέσκια προοπτική, εστιάζοντας σε πιο βιώσιμες και ολιστικές προσεγγίσεις για την υγεία και την ευεξία. Το Σαββατοκύριακο είναι μια καλή ευκαιρία να διαβάσουμε τέτοια άρθρα και να σκεφτούμε πώς μπορούμε να ενσωματώσουμε υγιεινές συνήθειες στην καθημερινότητά μας, χωρίς να αισθανόμαστε ότι στερούμαστε. Η ευεξία είναι ένα ταξίδι, όχι ένας προορισμός, και κάθε μικρό βήμα μετράει.
Αυτό το βίντεο… η φίλη μου Kristen το μοιράστηκε μαζί μου την περασμένη εβδομάδα και με έκανε να χαμογελάσω. Μπορεί και να το έχω δει περισσότερες από μία φορές. Ω, και θέλω να πάω στην Αφρική τώρα. (Το Animal Kingdom θα κάνει τη δουλειά προς το παρόν). Το βίντεο αυτό είναι μια μαγευτική απόδραση, γεμάτη με εκπληκτικά πλάνα της άγριας ζωής και της φύσης της Αφρικής. Μας υπενθυμίζει την ομορφιά και το μεγαλείο του πλανήτη μας και μας εμπνέει να ονειρευτούμε ταξίδια και περιπέτειες. Μερικές φορές, ένα απλό βίντεο μπορεί να ανάψει τη φλόγα της περιέργειας και της εξερεύνησης μέσα μας. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις εικόνες και τους ήχους της φύσης και νιώστε την ηρεμία που προσφέρει.
Γεύσεις και Συνταγές: Τι να Δοκιμάσετε Αυτό το Σαββατοκύριακο
Αυτό μου άνοιξε την όρεξη αυτή την εβδομάδα:
Τσίλι Γαλοπούλας με Κινόα σε Αργό Μαγείρεμα από το Well Plated
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα κρύο Σαββατοκύριακο, προσφέροντας ένα πλούσιο, θερμαντικό και θρεπτικό γεύμα που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια. Η γαλοπούλα προσθέτει μια πιο ελαφριά πινελιά στο κλασικό τσίλι, ενώ η κινόα το εμπλουτίζει με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Το αργό μαγείρεμα εγγυάται ότι οι γεύσεις θα αναμειχθούν τέλεια και το αποτέλεσμα θα είναι ένα πιάτο που θα λατρέψουν όλοι. Μια υπέροχη επιλογή για οικογενειακό τραπέζι ή για ένα cozy βράδυ στο σπίτι. Μην ξεχάσετε να το συνοδεύσετε με λίγο τυρί και φρέσκο κόλιανδρο.
Δείτε τη Συνταγή — Καρφιτσώστε το
Πίτες Κοτόπουλου Σαουάρμα από το The Lemon Bowl
Αν ψάχνετε κάτι πιο εξωτικό και γεμάτο γεύση, αυτές οι πίτες κοτόπουλου σαουάρμα είναι η τέλεια επιλογή. Το κοτόπουλο μαρινάρεται σε αρωματικά μπαχαρικά και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να γίνει τρυφερό και ζουμερό. Σερβιρισμένο μέσα σε αφράτες πίτες με δροσερή σάλτσα αγγουριού, είναι ένα γεύμα που θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές και ανατολίτικες γεύσεις. Είναι ένα πιάτο που εντυπωσιάζει, χωρίς να είναι ιδιαίτερα δύσκολο στην προετοιμασία, κάνοντάς το ιδανικό για ένα χαλαρό γεύμα του Σαββατοκύριακου με φίλους ή την οικογένεια.
Δείτε τη Συνταγή — Καρφιτσώστε το
Κροστίνι με Προσούτο και Κατσικίσιο Τυρί από το Reluctant Entertainer
Για τους λάτρεις των ορεκτικών ή για ένα ελαφρύ, κομψό γεύμα, αυτά τα κροστίνι είναι μια φανταστική επιλογή. Ο συνδυασμός του αλμυρού προσούτο με το κρεμώδες και ελαφρώς πικάντικο κατσικίσιο τυρί πάνω σε τραγανές φέτες ψωμιού είναι απλά ακαταμάχητος. Είναι ένα τέλειο ορεκτικό για ένα δείπνο με φίλους ή ένα χαλαρό απόγευμα του Σαββατοκύριακου με ένα ποτήρι κρασί. Η απλότητα των υλικών αναδεικνύει την ποιότητά τους και το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που είναι τόσο εντυπωσιακό όσο και νόστιμο. Είναι η επιτομή της ιταλικής απλότητας και φινέτσας.
Δείτε τη Συνταγή — Καρφιτσώστε το
Λοιπόν, αυτά ήταν όλα! Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!!
Ελπίζω αυτές οι Παρασκευιάτικες Δονήσεις να σας βρήκαν με καλή διάθεση και να σας γέμισαν με έμπνευση για το επερχόμενο Σαββατοκύριακο. Να θυμάστε ότι κάθε Σαββατοκύριακο είναι μια ευκαιρία να χαλαρώσετε, να επαναφορτιστείτε και να κάνετε πράγματα που σας γεμίζουν χαρά. Είτε πρόκειται για ένα δημιουργικό DIY έργο, για την ανάγνωση ενός συναρπαστικού βιβλίου, για την εξερεύνηση νέων συνταγών στην κουζίνα, είτε απλά για την απόλαυση της παρέας των αγαπημένων σας προσώπων, αφιερώστε χρόνο στον εαυτό σας και στις μικρές χαρές της ζωής. Η ζωή είναι γεμάτη ομορφιά και καλές δονήσεις, αρκεί να είμαστε ανοιχτοί να τις δεχτούμε. Να έχετε ένα υπέροχο, γεμάτο χαμόγελα και ξεκούραση Σαββατοκύριακο. Μέχρι την επόμενη φορά, κρατήστε τη θετική σας ενέργεια ψηλά!