Γλυκόπικρο

featured 2509

Το Γλυκόπικρο Τέλος της Σχολικής Χρονιάς: Αναμνήσεις, Καλοκαιρινές Ευχές & Μια Εύκολη Συνταγή Σήμερα νιώθω μια γλυκιά μελαγχολία, μια συναισθηματική φόρτιση που συνοδεύει πάντα τις μεγάλες αλλαγές. Είναι αυτές οι στιγμές όπου ο χρόνος μοιάζει να τρέχει με απίστευτη ταχύτητα, αφήνοντας πίσω του πολύτιμες αναμνήσεις και δημιουργώντας νέες προσδοκίες. Η καρδιά μου είναι γεμάτη νοσταλγία … Περισσότερα

Ο Καλεσμένος μας ο Ρεαλιστής Διατροφολόγος και η Σαλάτα Πέστο Λευκών Φασολιών

featured 5335

Αρωματική Σαλάτα με Πέστο και Λευκά Φασόλια: Η Απόλυτη Υγιεινή και Εύκολη Συνταγή για Κάθε Περίσταση

Σας έχει τύχει ποτέ να επισκεφθείτε ένα blog μαγειρικής και να θέλετε να δοκιμάσετε κάθε μα κάθε συνταγή που βλέπετε; Ε, κάπως έτσι νιώθω κι εγώ για το blog της Claire, το The Realistic Nutritionist. Αν δεν γνωρίζετε ακόμα την Claire, τότε ετοιμαστείτε για μια γλυκιά έκπληξη. Αυτό το κορίτσι είναι μια βόμβα ενέργειας, με κάνει να χαμογελάω και με εκπλήσσει διαρκώς με το ταλέντο και τη δημιουργικότητά της. Είμαι τόσο χαρούμενη που βρίσκεται σήμερα εδώ, μοιράζοντας μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για σαλάτα… αν και οφείλω να ομολογήσω, θα ήθελα να ήταν ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ εδώ, να μοιραζόταν αυτή τη σαλάτα μαζί μου. Νιώθω ότι πρέπει να πάω στο σούπερ μάρκετ αυτή τη στιγμή και να μαζέψω όλα τα υλικά…

(Α, και μια σημείωση… ένας ακόμη λόγος που αγαπώ αυτό το κορίτσι – αυτή την εβδομάδα η Claire φιλοξενεί την πρώτη της «Skinny Tailgate Week» στο blog της – αρκούν αυτά!)

Ευχαριστούμε που μας επισκέφτηκες, Claire!

*************************************************************************

Καλώς Ήρθατε στην Κουζίνα της Aggie: Ένα Πιάτο Γεύσης και Υγείας!

Γεια σας φίλοι και θαυμαστές της Κουζίνας της Aggie! Είμαι η Claire από το The Realistic Nutritionist, και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ενθουσιασμένη που βρίσκομαι εδώ! Είμαι μια ΤΕΡΑΣΤΙΑ θαυμάστρια της Aggie από την αρχή και είμαι πραγματικά ευτυχισμένη που μοιράζομαι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές μαζί σας: μια σαλάτα με πέστο και λευκά φασόλια!

Στον κόσμο της διατροφής και της μαγειρικής, συχνά αναζητούμε την ισορροπία μεταξύ γεύσης, θρεπτικής αξίας και ευκολίας. Το blog μου, The Realistic Nutritionist, επικεντρώνεται ακριβώς σε αυτό: πρακτικές, νόστιμες και υγιεινές λύσεις για την καθημερινότητά μας. Η σημερινή συνταγή αποτελεί την επιτομή αυτής της φιλοσοφίας, αποδεικνύοντας ότι το καλό φαγητό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο ή χρονοβόρο. Αντίθετα, μπορεί να είναι απλό, γρήγορο και γεμάτο εκπληκτική γεύση.

Περισσότερα

Γιορτή Φαγητού και Ποδοσφαίρου

featured 53

Φαγητό και Ποδόσφαιρο: Οι Καλύτερες Συνταγές για μια Αξέχαστη Αθλητική Εμπειρία! Είμαστε ενθουσιασμένοι που σας υπενθυμίζουμε την αγαπημένη μας ετήσια εκδήλωση, το «Φαγητό και Ποδόσφαιρο»! Καθώς το πάθος για το ποδόσφαιρο φουντώνει με κάθε αγώνα, τι καλύτερο από το να το συνοδεύσουμε με τις πιο νόστιμες και δημιουργικές συνταγές; Αυτή η εκδήλωση είναι η τέλεια … Περισσότερα

Ξυπόλητοι Μπλόγκερς Ριζότο Κολοκύθας Βουτύρου

featured 72

Risotto Κολοκύθας με Καστανό Ρύζι: Μια Γευστική Περιπέτεια και η Αναζήτηση της Τέλειας Υγιεινής Συνταγής Τετάρτη βράδυ… Αυτή τη στιγμή νιώθω αρκετά ανόητη. Υπάρχουν φορές που απλά γνωρίζω καλύτερα, αλλά η πείσμα μου με κυριεύει. Ανυπομονούσα για τη συνταγή αυτής της εβδομάδας από τους Barefoot Bloggers, το Risotto Κολοκύθας, που επιλέχθηκε από τη Rachel του … Περισσότερα

Το Ποτό της Ημέρας – Μάνγκο Ντάικιρι

featured 8

Παγωμένο Ντάικιρι Μάνγκο: Η Απόλυτη Τροπική Απόλαυση για Καλοκαιρινές Νύχτες και Μέρες δίπλα στην Πισίνα Όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει και η επιθυμία για δροσιά γίνεται επιτακτική, λίγα πράγματα μπορούν να συγκριθούν με την απόλαυση ενός παγωμένου κοκτέιλ. Το παγωμένο ντάικιρι μάνγκο δεν είναι απλώς ένα ποτό, είναι μια εμπειρία – ένα ταξίδι σε τροπικές παραλίες, … Περισσότερα

Γεύμα 30 Λεπτών: Χορτοφαγική Μεξικάνικη Λαζάνια Διπλής Φασολιάς

featured 5501

Ετοιμάστε μια Νόστιμη Χορτοφαγική Μεξικάνικη Λαζάνια με Δύο Είδη Φασολιών σε Μόλις 30 Λεπτά! Στη σημερινή εποχή, όπου οι ρυθμοί της καθημερινότητας είναι εξαιρετικά απαιτητικοί, οι λέξεις «γρήγορο» και «εύκολο» έχουν γίνει οι αγαπημένες κάθε πολυάσχολου μαγείρου στο σπίτι. Με τα σχολικά προγράμματα σε πλήρη εξέλιξη και την πολυπόθητη περίοδο των γιορτών να βρίσκεται κυριολεκτικά … Περισσότερα

Ψημένα Λαχανάκια Βρυξελλών με Μέλι και Βαλσάμικο

featured 9473

Μέλι & Βαλσάμικο Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών: Η Απόλυτη Υγιεινή Συνοδευτική Γεύση για Κάθε Εποχή Πολλά, πάρα πολλά ανοιξιάτικα πράγματα συμβαίνουν στο δικό μου μέρος τελευταία, και δεν αναφέρομαι μόνο στον καιρό. Είναι αστείο, γιατί πριν μετακομίσω στο νέο μας σπίτι πριν από ενάμιση χρόνο, δεν είμαι σίγουρη αν είχα δει ούτε τη μισή φύση από … Περισσότερα

Περιπέτειες στη Νέα Υόρκη

featured 3680

Νέα Υόρκη: Ένα Αξέχαστο Σαββατοκύριακο Γεμάτο Γεύσεις, Πολιτισμό και Αναπάντεχες Αναμνήσεις Μόλις πέρασα ένα συναρπαστικό σαββατοκύριακο στην καρδιά της Νέας Υόρκης. Είναι απίστευτο, αλλά είχα να επισκεφτώ την πόλη από τότε που ήμουν 18 ετών – ένα διάστημα που μοιάζει τρελό όταν το σκέφτομαι. Μεγάλωσα στο Mount Vernon της Νέας Υόρκης, πριν μετακομίσω στη Φλόριντα … Περισσότερα

Μελιτζάνες Παρμεζάνα

featured 52

Μελιτζάνες Παρμεζάνα: Η Απόλυτη Σπιτική Συνταγή για Υγιεινή Απόλαυση Όσοι με γνωρίζετε, θα έχετε ακούσει να αναφέρω ξανά και ξανά το μικρό ιταλικό εστιατόριο που διατηρούν οι γονείς μου στην πανέμορφη Flagler Beach. Ουσιαστικά, μεγάλωσα μέσα στην οικογενειακή επιχείρηση εστίασης – είκοσι χρόνια στη Φλόριντα και εννέα στη Νέα Υόρκη. Είναι περιττό να πω ότι … Περισσότερα

Σουσαμένιος Θωρακισμένος Τόνος με Σάλτσα Πορτοκαλιού

featured 93

Οικογενειακές Περιπέτειες στα Βουνά και Μια Εξωτική Συνταγή: Τόνος με Σουσάμι και Σάλτσα Πορτοκαλιού Αισθάνεστε κι εσείς αυτή την έντονη βιασύνη που μας πιάνει λίγο πριν τις γιορτές; Είμαι σε πυρετώδεις προετοιμασίες! Αυτό το Σαββατοκύριακο φεύγουμε για ολιγοήμερες διακοπές πριν την Ημέρα των Ευχαριστιών και έχω γίνει μια πραγματική μέλισσα, προσπαθώντας να ετοιμάσω βαλίτσες για … Περισσότερα