Παγωμένο Ντάικιρι Μάνγκο: Η Απόλυτη Τροπική Απόλαυση για Καλοκαιρινές Νύχτες και Μέρες δίπλα στην Πισίνα Όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει και η επιθυμία για δροσιά γίνεται επιτακτική, λίγα πράγματα μπορούν να συγκριθούν με την απόλαυση ενός παγωμένου κοκτέιλ. Το παγωμένο ντάικιρι μάνγκο δεν είναι απλώς ένα ποτό, είναι μια εμπειρία – ένα ταξίδι σε τροπικές παραλίες, … Περισσότερα
Ετοιμάστε μια Νόστιμη Χορτοφαγική Μεξικάνικη Λαζάνια με Δύο Είδη Φασολιών σε Μόλις 30 Λεπτά! Στη σημερινή εποχή, όπου οι ρυθμοί της καθημερινότητας είναι εξαιρετικά απαιτητικοί, οι λέξεις «γρήγορο» και «εύκολο» έχουν γίνει οι αγαπημένες κάθε πολυάσχολου μαγείρου στο σπίτι. Με τα σχολικά προγράμματα σε πλήρη εξέλιξη και την πολυπόθητη περίοδο των γιορτών να βρίσκεται κυριολεκτικά … Περισσότερα
Μέλι & Βαλσάμικο Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών: Η Απόλυτη Υγιεινή Συνοδευτική Γεύση για Κάθε Εποχή Πολλά, πάρα πολλά ανοιξιάτικα πράγματα συμβαίνουν στο δικό μου μέρος τελευταία, και δεν αναφέρομαι μόνο στον καιρό. Είναι αστείο, γιατί πριν μετακομίσω στο νέο μας σπίτι πριν από ενάμιση χρόνο, δεν είμαι σίγουρη αν είχα δει ούτε τη μισή φύση από … Περισσότερα
Νέα Υόρκη: Ένα Αξέχαστο Σαββατοκύριακο Γεμάτο Γεύσεις, Πολιτισμό και Αναπάντεχες Αναμνήσεις Μόλις πέρασα ένα συναρπαστικό σαββατοκύριακο στην καρδιά της Νέας Υόρκης. Είναι απίστευτο, αλλά είχα να επισκεφτώ την πόλη από τότε που ήμουν 18 ετών – ένα διάστημα που μοιάζει τρελό όταν το σκέφτομαι. Μεγάλωσα στο Mount Vernon της Νέας Υόρκης, πριν μετακομίσω στη Φλόριντα … Περισσότερα
Μελιτζάνες Παρμεζάνα: Η Απόλυτη Σπιτική Συνταγή για Υγιεινή Απόλαυση Όσοι με γνωρίζετε, θα έχετε ακούσει να αναφέρω ξανά και ξανά το μικρό ιταλικό εστιατόριο που διατηρούν οι γονείς μου στην πανέμορφη Flagler Beach. Ουσιαστικά, μεγάλωσα μέσα στην οικογενειακή επιχείρηση εστίασης – είκοσι χρόνια στη Φλόριντα και εννέα στη Νέα Υόρκη. Είναι περιττό να πω ότι … Περισσότερα
Οικογενειακές Περιπέτειες στα Βουνά και Μια Εξωτική Συνταγή: Τόνος με Σουσάμι και Σάλτσα Πορτοκαλιού Αισθάνεστε κι εσείς αυτή την έντονη βιασύνη που μας πιάνει λίγο πριν τις γιορτές; Είμαι σε πυρετώδεις προετοιμασίες! Αυτό το Σαββατοκύριακο φεύγουμε για ολιγοήμερες διακοπές πριν την Ημέρα των Ευχαριστιών και έχω γίνει μια πραγματική μέλισσα, προσπαθώντας να ετοιμάσω βαλίτσες για … Περισσότερα
Σπιτική Σούπα Φακής: Η Απόλυτη Συνταγή για Υγεία και Ευτυχία στην Κουζίνα σας Έχετε παρατηρήσει κι εσείς τις ειδήσεις τελευταία, που μιλούν για το πόσο ευτυχισμένοι είναι οι άνθρωποι; Φαίνεται πως η ευτυχία είναι μεταδοτική… και πρέπει να συμφωνήσω απόλυτα! Είναι πραγματικά ενδιαφέρον να το σκέφτεσαι. Η διάθεση μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο εμάς, αλλά … Περισσότερα
Ανασκόπηση του 2011: Ένα Νέο Έτος, Νέες Αρχές και οι Κορυφαίες Συνταγές που Αγαπήσατε Αναμφισβήτητα, αγαπώ τα Χριστούγεννα. Ωστόσο, πρέπει να ομολογήσω ότι λατρεύω το Νέο Έτος με την ίδια ένταση, αν όχι περισσότερο. Η έλευση ενός νέου χρόνου φέρνει μαζί της μια αίσθηση ανανέωσης και απεριόριστων δυνατοτήτων, παρόμοια με την αίσθηση που μου προσφέρουν … Περισσότερα
Μακαρονοσαλάτα Χωρίς Μαγιονέζα: Η Ιδανική Συνταγή για την Παραλία και τις Καλοκαιρινές σας Εξορμήσεις! Μακαρονοσαλάτα Χωρίς Μαγιονέζα Έφτασε επιτέλους ο καιρός για παραλία εκεί που ζείτε (ή μήπως, ανάλογα με την τοποθεσία σας, πρέπει να ρωτήσω για πισίνα, λίμνη ή πικνίκ); Είναι πλέον ο καιρός σε αρμονία σε όλη τη χώρα, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για … Περισσότερα
Κινέζικη Σαλάτα Κοτόπουλο της Ina Garten: Η Απόλυτη Συνταγή για Εύκολο και Πεντανόστιμο Δείπνο Ω, ΝΑΙ! Αυτό το πιάτο με εξέπληξε ευχάριστα! Από την πρώτη κιόλας μπουκιά, η σαλάτα αυτή αναδείχθηκε σε μία από τις νέες μου αγαπημένες συνταγές. Ποτέ δεν φανταζόμουν πόσο νόστιμη θα ήταν! Την ετοίμασα πριν λίγες βραδιές για δείπνο, τόσο για … Περισσότερα