Εντσιλάδες με Τυρί, Κρεμμύδι και Σάλτσα Βέρδε

featured 2452

Απολαυστικές Εντσιλάδας με Τυρί και Κρεμμύδι & Πράσινη Σάλτσα Βέρντε: Η Απόλυτη Συνταγή για Μεξικάνικη Βραδιά Σε αυτό το σπίτι, δεν έχουμε κανένα πρόβλημα να απολαμβάνουμε μεξικάνικα εμπνευσμένα γεύματα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη γνώμη μου, είναι ένα από τα πιο εύκολα είδη γευμάτων για να ετοιμάσει κανείς για μια οικογένεια. Μπορείτε να … Περισσότερα

Σκινιτέιστ Σούπα Τορτελίνια με Ντομάτα και Σπανάκι Με Διαγωνισμό

featured 15819

Συνταγή για Σούπα Τορτελίνια με Ντομάτα και Σπανάκι: Εύκολη και Υγιεινή στο Instant Pot | Skinnytaste Αυτή η Σούπα Τορτελίνια με Ντομάτα και Σπανάκι είναι ένα πραγματικό δώρο γεύσης: χορταστική, αλλά ταυτόχρονα εκπληκτικά ελαφριά και θρεπτική. Είναι η απόλυτη επιλογή για να ζεσταθείτε και να απολαύσετε ένα κρύο βράδυ του χειμώνα ή ένα χαλαρό σαββατοκύριακο. … Περισσότερα

Το Εύκολο Ντιπ Επτά Στρώσεων για την Παρέα

featured 4647

Εύκολο Μεξικάνικο Dip 7 Στρώσεων: Η Ιδανική Συνταγή για Αξέχαστα Πάρτι! Αχ, το θρυλικό dip 7 στρώσεων! Είναι το ορεκτικό που όλοι ψάχνουν σε ένα πάρτι, σωστά; Προσωπικά, είμαι μεγάλη φαν, χωρίς αμφιβολία. Αυτή η συνταγή για Μεξικάνικο dip δεν είναι απλά ένα πιάτο, αλλά ένα σύμβολο χαράς και γιορτής. Είναι η τέλεια προσθήκη σε … Περισσότερα

Ψητό Μπάρμπεκιου Μπέργκερ Βίσωνα

featured 6832

Ψητά Μπιφτέκια Βίσωνα με Μπάρμπεκιου: Η Απόλυτη Υγιεινή και Νόστιμη Εναλλακτική του Χάμπουργκερ Αναζητάτε μια πιο υγιεινή, αλλά εξίσου λαχταριστή επιλογή για το επόμενο σας μπιφτέκι; Δοκιμάστε ένα άπαχο, Ψητό Μπιφτέκι Βίσωνα με σάλτσα Μπάρμπεκιου! Είναι ζουμερά, γεμάτα γεύση και προσφέρουν μια εμπειρία χωρίς ενοχές. Σε έναν κόσμο που αναζητά διαρκώς πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, … Περισσότερα

Πενήντα Υγιεινές Συνταγές για το Ματς

featured 10782 scaled

50 Υγιεινές Συνταγές για Ημέρα Αγώνα: Απολαύστε το Ποδόσφαιρο με Ελαφριές και Νόστιμες Επιλογές!

50 Υγιεινές Συνταγές για την Ημέρα του Αγώνα: Ελαφρύνετε τις επιλογές σας για την ποδοσφαιρική σεζόν! Μια συλλογή από πιο υγιεινές συνταγές και μενού για να εξισορροπήσετε το γεύμα της ημέρας του αγώνα.

Ελαφρύνετε τις επιλογές για την ποδοσφαιρική σεζόν! Μια συλλογή από πιο υγιεινές συνταγές για να εξισορροπήσετε το γεύμα της ημέρας του αγώνα.

Αν δεν το γνωρίζατε ήδη, στην οικογένειά μας είμαστε λάτρεις του κολεγιακού ποδοσφαίρου – και συγκεκριμένα, του ποδοσφαίρου των Gator. Τόσο ο σύζυγός μου όσο και εγώ φοιτήσαμε στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα και συνεργαστήκαμε κατά τη διάρκεια μερικών από τα πιο αξέχαστα και διασκεδαστικά χρόνια της ζωής μας. Μου αρέσει να αναπολώ μαζί του τις φοιτητικές μας μέρες. Η ατμόσφαιρα, η παρέα, οι φίλοι – όλα αυτά μας ενώνουν ακόμα γύρω από το άθλημα που αγαπάμε. Ήταν μια εποχή γεμάτη ενέργεια, πάθος και, φυσικά, ατελείωτες ώρες παρακολούθησης αγώνων!

Κολάζ Gator Goodman

Η ποδοσφαιρική σεζόν ξεκινά αυτό το Σαββατοκύριακο και για τους οπαδούς του αθλήματος είναι σαν να ήρθαν τα Χριστούγεννα! Λατρεύω να παρακολουθώ τους αγώνες των Gator με την οικογένεια και τους φίλους μου, αλλά ακόμα περισσότερο απολαμβάνω το φαγητό και το ποτό κατά τη διάρκεια των αγώνων. Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι από εσάς νιώθετε το ίδιο. Είναι διασκεδαστικό να οργανώνεις ένα γεύμα – είτε για δύο άτομα είτε για ένα πλήθος – και πραγματικά προσπαθώ να κρατάω τις επιλογές ισορροπημένες και πιο ελαφριές κατά τη διάρκεια της ποδοσφαιρικής σεζόν. Αυτές οι θερμίδες (και η μπύρα!) συσσωρεύονται γρήγορα, ειδικά όταν πρόκειται για ένα εβδομαδιαίο γεγονός. Η χαρά της συντροφιάς και του φαγητού είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά η φροντίδα του εαυτού μας πρέπει να είναι πάντα προτεραιότητα. Έτσι, ενώ η παράδοση θέλει πλούσια εδέσματα, μπορούμε να τα απολαύσουμε με έναν πιο υγιεινό τρόπο.

Για να σας βοηθήσουμε να ετοιμάσετε ένα πιο ελαφρύ – και ελαφρώς πιο υγιεινό – γεύμα για την ποδοσφαιρική σας σεζόν, συγκεντρώσαμε μερικές υπέροχες ιδέες και Υγιεινές Συνταγές για Ημέρα Αγώνα. Στόχος μας είναι να απολαύσετε κάθε στιγμή χωρίς ενοχές, διατηρώντας παράλληλα την ενέργεια και τη ζωντάνια σας για όλους τους αγώνες!

Πάμε Γκέιτορς!

Περισσότερα

Φουρνιστά Μάφινς Φριτάτας με Ιταλικό Λουκάνικο και Μανιτάρια

featured 11952

Απολαυστικά Φριτάτα Μάφινς με Λουκάνικο και Μανιτάρια: Το Ιδανικό Πρωινό και Μπραντς!

Ψητά Φριτάτα Μάφινς με Λουκάνικο και Μανιτάρια

Θυμάστε αυτά τα φριτάτα μάφινς που έφτιαξα το περασμένο φθινόπωρο; Λοιπόν, δημιούργησαν μια ολόκληρη τάση για μάφινς αυγών στο σπίτι μου, δεν μπορώ να σταματήσω να τα φτιάχνω! Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι και δεν μπορώ να σας περιγράψω πόσο απολαμβάνω να τα έχω πρόχειρα για πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ αυτές τις μέρες. Είναι η τέλεια λύση για ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα που είναι έτοιμο σε δευτερόλεπτα, χωρίς την ανάγκη για πολύπλοκες προετοιμασίες.

Ή αν είστε αρκετά τυχεροί ώστε να σχεδιάζετε σύντομα ένα brunch (λατρεύω το brunch!), τότε αυτά τα φριτάτα μάφινς θα ήταν μια τέλεια προσθήκη στο μενού σας. Το καλύτερο μέρος του brunch (εκτός από τις μιμόζες, φυσικά!) είναι να έχετε άφθονο φαγητό για να δοκιμάσετε, καθιστώντας αυτά τα μάφινς αυγών ένα εξαιρετικό μέρος οποιουδήποτε μπουφέ. Προσφέρουν μια νόστιμη και εύκολη επιλογή που ικανοποιεί όλα τα γούστα, ενώ παράλληλα είναι όμορφα και εντυπωσιακά στο τραπέζι.

Περισσότερα

Βρώμη με Μύρτιλο, Μπανάνα και Φυστικοβούτυρο

featured 9475

Υγιεινό Πρωινό με Βρώμη, Μπλούμπερι, Μπανάνα και Φυστικοβούτυρο: Η Απόλυτη Συνταγή για Ενέργεια και Ευεξία! Πολύ συχνά, άνθρωποι μου λένε ότι δυσκολεύονται να φάνε πρωινό το πρωί, και οφείλω να σας πω, εγώ προσωπικά ποτέ δεν αντιμετώπισα αυτό το δίλημμα. Αν δεν καταναλώσω κάτι θρεπτικό πριν ξεκινήσω πλήρως την ημέρα μου, τότε δημιουργώ προβλήματα στον … Περισσότερα

Χειμερινή Ανάγνωση: Οι Τωρινές μου Επιλογές από τη Βιβλιοθήκη

featured 3903

Βιβλία που Διαβάζω Αυτή τη Στιγμή: Οι Αγαπημένες μου Λογοτεχνικές Επιλογές και Προτάσεις Λοιπόν… όχι ακριβώς η βιβλιοθήκη μου, αλλά πιο πολύ το κομοδίνο μου! Αυτό το μικρό κομμάτι επίπλου, δίπλα στο κρεβάτι, είναι το πραγματικό μου καταφύγιο βιβλίων. Εκεί βρίσκεται η τρέχουσα συλλογή των κόσμων στους οποίους ταξιδεύω, των ιστοριών που με συγκινούν και … Περισσότερα

Ψητά Μικρά Μποκ Τσόι με Ασιατικό Βινεγκρέτ Σουσάμι

featured 3119

Ψητό Μικρό Μποκ Τσόι με Ασιατικό Σουσάμι Βινεγκρέτ: Μια Εύκολη και Υγιεινή Συνταγή για Απολαυστικό Συνοδευτικό Πρόσφατα, ανακάλυψα το μικρό μποκ τσόι στην τοπική αγορά μου και οφείλω να ομολογήσω ότι είναι ένα από τα πιο χαριτωμένα λαχανικά που έχω δει! Έχω μαγειρέψει στο παρελθόν το κανονικό μποκ τσόι σε τηγανητά (stir-fries) και μπολ με … Περισσότερα

Μεξικάνικη Πίτσα

featured 4019

Απίθανη Μεξικάνικη Πίτσα: Η Απόλυτη Συνταγή για Σπιτική Απόλαυση Η πίτσα είναι αναμφισβήτητα μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής, ένα πιάτο που ενώνει φίλους και οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Είτε πρόκειται για μια γρήγορη λύση τις βραδιές της Παρασκευής, είτε για ένα γιορτινό γεύμα, η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα. Η αγάπη … Περισσότερα