Τάκος Ψητού Μοσχαριού

featured 162

Αυθεντικά Tacos Carne Asada: Ένα Μεξικάνικο Ταξίδι Γεύσης στο Σπίτι σας Εάν δεν έχετε επισκεφτεί ακόμα την Pam στο For the love of cooking, τότε χάνετε πραγματικά μια μοναδική γευστική εμπειρία! Η Pam δημιουργεί τα πιο νόστιμα φαγητά, ειδικά εκείνα με μεξικάνικη έμπνευση, που σε ταξιδεύουν αμέσως. Έχω φτιάξει αυτά τα Carne Asada Tacos και … Περισσότερα

Ανάλαφρα Ζυμαρικά με Λαχανικά και Δροσερή Σάλτσα Λεμονιού

featured 160

Νόστιμη Μακαρονάδα με Λεμόνι & Λαχανικά: Η Τέλεια Συνταγή για Αξιοποίηση Περισσευμάτων Πού πήγε αυτή η εβδομάδα; Για μένα πέρασε σαν αέρας. Όχι ότι είναι κακό βέβαια! Δεν υπάρχει τίποτα στραβό με το να έρχεται το Σαββατοκύριακο νωρίτερα, έτσι δεν είναι; Η αίσθηση ότι ο χρόνος κυλάει τόσο γρήγορα μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε … Περισσότερα

Κεσαντίγιας με κολοκυθάκι, κόκκινο κρεμμύδι και μαύρα φασόλια

featured 5163

Απολαυστικές Κεσαδίγιες με Κολοκυθάκι, Κόκκινο Κρεμμύδι και Μαύρα Φασόλια: Η Ιδανική Χορτοφαγική Επιλογή

Όσον αφορά τη δημιουργία μιας κεσαδίγιας, νομίζω ότι είναι απολύτως ασφαλές να πούμε ότι «όλα επιτρέπονται». Πιστεύω ότι αυτό είναι που αγαπώ περισσότερο στο να τις φτιάχνω. Βασικά, είναι απλώς το όχημα για όποια υλικά έχετε πρόχειρα, και τις περισσότερες φορές, θα έλεγα ότι είναι σχεδόν αδύνατο να μην πετύχετε ένα νόστιμο αποτέλεσμα. Η ευελιξία τους είναι απαράμιλλη, προσφέροντας ατελείωτες δυνατότητες για γευστικούς συνδυασμούς, από κλασικές επιλογές με τυρί μέχρι πιο περιπετειώδεις γεμίσεις με λαχανικά, κρέας ή όσπρια. Είναι ένα πιάτο που προσαρμόζεται εύκολα στις προτιμήσεις και τις διαθέσιμες προμήθειες του καθενός, καθιστώντας το μια ιδανική επιλογή για γρήγορα γεύματα, απρόσμενα δείπνα ή δημιουργικές στιγμές στην κουζίνα.

Περισσότερα

Λινγκουίνι με λευκή σάλτσα αχιβάδων της Ρέιτσελ Ρέι

featured 84

Halloween: Λιγκουίνι με Σάλτσα Αχιβάδας, Συνταγή Rachael Ray & Βραβεία Blogging Καλό Halloween!! Ημέρα Halloween σήμερα και η ατμόσφαιρα είναι γεμάτη ενθουσιασμό και γιορτινή διάθεση! Το σπίτι μας έχει μεταμορφωθεί με χαρούμενες διακοσμήσεις και η μυρωδιά της κανέλας από τα αποκριάτικα γλυκά πλημμυρίζει την κουζίνα. Εγώ, από την πλευρά μου, ετοιμάζομαι να πάω στο Halloween … Περισσότερα

Καλό Πάσχα

featured 151

Ένα Υπέροχο Πάσχα Γεμάτο Οικογενειακή Ζεστασιά, Χαρά και Γλυκές Απολαύσεις ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!! Φέτος το Πάσχα ήταν πραγματικά ξεχωριστό, μια υπέροχη ημέρα γεμάτη αγάπη, γέλιο και οικογενειακή θαλπωρή, την οποία απολαύσαμε με τους αγαπημένους μου παππούδες και τον αδερφό μου. Η ατμόσφαιρα ήταν ζεστή και φιλόξενη, με τις καρδιές μας να χτυπούν στον ίδιο ρυθμό της … Περισσότερα

Ψητά Μπούτια Κοτόπουλου με Μαρινάδα Σόγιας

featured 22

Ζουμερά Μπούτια Κοτόπουλου Σχάρας με Αρωματική Μαρινάδα Σόγιας – Η Απόλυτη Καλοκαιρινή Συνταγή Αυτή τη συνταγή την ανακάλυψα στο αγαπημένο μου περιοδικό Cooking Light, τον Ιούλιο του 2008, και πραγματικά με ενθουσίασε! Είναι μια από αυτές τις συνταγές που αποδεικνύουν πως το νόστιμο φαγητό δεν απαιτεί πολύπλοκες διαδικασίες. Ήταν τόσο εύκολη στην προετοιμασία και το … Περισσότερα

Ξηροί Καρποί Ανάμεικτοι με Δεντρολίβανο και Σπιρτάδα

featured 100

Ανάμεικτοι Ξηροί Καρποί με Δεντρολίβανο και Πιπέρι Καγιέν: Το Ιδανικό Ορεκτικό για Κάθε Γιορτή! Είναι μια τόσο μουντή, βροχερή μέρα εδώ στο Ορλάντο… αλλά ομολογώ, είναι κάπως ωραία. Όλοι είμαστε χαλαροί στο σπίτι, τα παιδιά έστησαν “κατασκήνωση” στο σαλόνι και έχουμε παρακολουθήσει πολλές χριστουγεννιάτικες εκπομπές σήμερα το πρωί. Δεν είμαι σίγουρη πόσο θα κρατήσει αυτή … Περισσότερα

Κούσκους με Κάρι

featured 177

Κουσκούς με Κάρυ: Η Απόλυτη Καλοκαιρινή Συνταγή για Γρήγορα και Νόστιμα Γεύματα Το καλοκαίρι, αν και όχι ακόμα επίσημα στο ημερολόγιο, έχει σίγουρα ξεκινήσει για εμάς! Ο καιρός είναι καυτός, πραγματικά καυτός, και τα παιδιά έχουν σχολάσει, γεμίζοντας τις μέρες μας με παιχνίδι και φίλους. Η εβδομάδα μας ήταν γεμάτη επισκέψεις σε συμμαθητές και φίλους, … Περισσότερα

Παγωμένη Τάρτα Φυστικοβούτυρο Μπανάνα για την 7η Ημέρα Ελαφριάς Κουζίνας

featured 171

Παγωμένη Τάρτα Φυστικοβούτυρο-Μπανάνα: Η Απόλυτη Καλοκαιρινή Απόλαυση! Ω, θεέ μου! Ναι… αυτή η τάρτα είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεστε και ακόμα περισσότερα. Αν το φυστικοβούτυρο, η μπανάνα και η σοκολάτα είναι το πάθος σας, τότε ετοιμαστείτε για μια γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη και θα ζωντανέψει τις πιο γλυκές σας αναμνήσεις. Γιατί Αυτή … Περισσότερα

Τσίλι του Ματς

featured 212

Το Απόλυτο Τσίλι για Ημέρα Αγώνα: Μια Συνταγή Γεμάτη Γεύση, Μπύρα & Σοκολάτα! Είναι η πιο υπέροχη εποχή … του χρόνου… Χθες σηματοδοτήθηκε η επίσημη έναρξη της ποδοσφαιρικής σεζόν στο σπίτι μας, ένα γεγονός που κάθε χρόνο περιμένουμε με ανυπομονησία και μεγάλο ενθουσιασμό. Ήταν ο πρώτος αγώνας των αγαπημένων μας Gators και ο σύζυγός μου … Περισσότερα