Εβδομάδα Ελαφρού Μαγειρέματος Τρίτη Ημέρα Κοτόπουλο με Κρέμα Κάσιους και Μανιτάρια

featured 168

Κοτόπουλο με Κρέμα Κάσιους και Μανιτάρια: Ένα Υγιεινό και Πεντανόστιμο Γεύμα που θα Αγαπήσετε Αυτή η συνταγή πραγματικά με έβγαλε από τη ζώνη άνεσής μου και με εξέπληξε ευχάριστα. Πριν από λίγες μέρες, ενώ περιηγούμουν στον ιστότοπο MyRecipes αναζητώντας κάτι δημιουργικό να φτιάξω με τα φρέσκα μανιτάρια baby bella και το κοτόπουλο που είχα ξεπαγώσει … Περισσότερα

Δροσερή Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Παντζάρι, Κατσικίσιο Τυρί και Καρύδια

featured 9540

Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Παντζάρι, Κατσικίσιο Τυρί και Καρύδια: Η Απόλυτη Υγιεινή και Απολαυστική Συνταγή Αυτή η υγιεινή και γευστική σαλάτα με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και καρύδια Fisher, φωνάζει «άνοιξη»! Απολαύστε την με ψητά φαγητά ή μόνη της, ως ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα. Αυτή η συνταγή για Σαλάτα με Παντζάρι, Κατσικίσιο Τυρί και Καρύδια χορηγείται … Περισσότερα

Το Κριθαράκι της Βάλερι με Σπανάκι και Φέτα

featured 9241

Σπανάκι Φέτα Όρζο: Η Απόλυτη Εύκολη και Υγιεινή Συνταγή για Απολαυστικό Συνοδευτικό Δεν είναι μυστικό ότι τον τελευταίο καιρό αναζητώ συνεχώς απλές συνταγές. Ξέρετε, απλές όπως οι Λιώνουν Κοτόπουλο Πέστο σε Αργή Μαγειρική και η Ασιατική Τηγανιά με Κοτόπουλο και Λαχανικά. Η ζωή είναι εξαιρετικά πολυάσχολη για τους περισσότερους από εμάς, και πιστεύω ότι ο … Περισσότερα

Σεπτεμβριανές Αναγνώσεις Ευτυχία για Αρχάριους Ένα συν Ένα Όλα όσα δεν σου είπα ποτέ Το Καλοκορίτσο και Παραμελημένος

featured 10939

Η Λίστα Ανάγνωσης του Σεπτεμβρίου: Βιβλία που με Κάθηλωσαν και Αυτά που Διαβάζω Αυτή τη Στιγμή

Λίστα Ανάγνωσης Σεπτεμβρίου: Βιβλία που διάβασα και βιβλία που διαβάζω τώρα

Η χαρά της ανάγνωσης είναι ένα από τα πιο όμορφα δώρα της ζωής, και είμαι ενθουσιασμένη να μοιραστώ μαζί σας μια νέα λίστα ανάγνωσης γεμάτη συναρπαστικές ιστορίες. Θυμάμαι να έχω αναφέρει, ίσως εδώ, ίσως αλλού, ότι στις αρχές του 2015 έθεσα έναν φιλόδοξο στόχο στο Goodreads: να διαβάσω 30 βιβλία μέσα στη χρονιά. Μόλις ενημέρωσα τη λίστα μου με βιβλία που διάβασα και διαπίστωσα ότι έχω φτάσει ήδη τα 20! Είμαι πεπεισμένη ότι μπορώ να το καταφέρω, και αυτό οφείλεται εν πολλοίς στο ότι ανακάλυψα τη μαγεία των ηχητικών βιβλίων (audiobooks) μέσω της Audible. Η δυνατότητα να ακούω βιβλία ενώ περπατάω, οδηγώ, περιμένω σε ραντεβού, ή ακόμα και όταν διπλώνω ρούχα, έχει μεταμορφώσει τις αναγνωστικές μου συνήθειες. Είναι απίστευτα χαλαρωτικό, ειδικά όταν τα μάτια και ο εγκέφαλός μου είναι πολύ κουρασμένα για να διαβάσουν ένα φυσικό βιβλίο. Τα ηχητικά βιβλία μου επιτρέπουν να βυθίζομαι σε νέους κόσμους και ιδέες, αυξάνοντας δραματικά τον αριθμό των βιβλίων που καταφέρνω να ολοκληρώσω κάθε μήνα. Η εμπειρία είναι διαφορετική, αλλά εξίσου πλούσια, προσφέροντας έναν εναλλακτικό τρόπο να απολαύσω μια ιστορία, επιτρέποντας παράλληλα την πολυδιεργασία.

Φυσικά, η αγάπη μου για τα “πραγματικά” βιβλία, με το άρωμα του χαρτιού και την υφή των σελίδων, παραμένει ακλόνητη. Η αίσθηση του να κρατάς ένα βιβλίο στα χέρια σου, να γυρίζεις τις σελίδες και να υπογραμμίζεις φράσεις που σε εντυπωσιάζουν, είναι μια αναντικατάστατη εμπειρία που συμπληρώνει ιδανικά την ευκολία των audiobooks. Για μένα, δεν είναι είτε το ένα είτε το άλλο – είναι και τα δύο, συνδυασμένα αρμονικά για να δημιουργήσουν μια ολοκληρωμένη αναγνωστική ζωή, γεμάτη από τις συγκινήσεις και τις γνώσεις που προσφέρουν τόσο οι έντυπες όσο και οι ακουστικές αφηγήσεις. Κάθε είδος έχει τη δική του μοναδική γοητεία και συμβάλλει στην πλούσια εμπειρία της ανάγνωσης. Η ανάγνωση είναι για μένα ένα καταφύγιο, ένας τρόπος να αποδράσω και να εξερευνήσω, και η δυνατότητα να το κάνω με ποικίλους τρόπους είναι κάτι που εκτιμώ ιδιαίτερα.

Εδώ είναι λοιπόν τι διάβασα πρόσφατα και τι διαβάζω τώρα, μια επιλογή από βιβλία που προτείνω ανεπιφύλακτα και που με έχουν σημαδέψει αυτόν τον Σεπτέμβριο:

Περισσότερα

Κεσαντίγιες Μαύρων Φασολιών

featured 2258

Λαχταριστές Κεσαδίγιες Μαύρων Φασολιών: Η Απόλυτη Συνταγή για Ένα Γρήγορο & Υγιεινό Γεύμα Οι κεσαδίγιες αποτελούν μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για δείπνο, ειδικά τις βραδιές που δεν έχω πολύ χρόνο ή όρεξη να μαγειρέψω. Είναι απίστευτα εύκολες στην προετοιμασία και μπορούν να προσαρμοστούν πανεύκολα ώστε να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα στην οικογένεια. Τα … Περισσότερα

Βιβλιοφιλία: Νερό για Ελέφαντες, ο κόσμος της Κρίστιν Χάνα και τα Χρονικά της Νάρνια

featured 6308

Οι Καλοκαιρινές μου Βιβλιοφιλικές Περιπέτειες: Από τον Χάρι Πότερ στις Κρυμμένες Ιστορίες Η χαρά της ανάγνωσης έχει επιστρέψει δυναμικά στη ζωή μου και αυτό με γεμίζει ευτυχία, ειδικά τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι. Την προηγούμενη φορά που μοιράστηκα μαζί σας τις αναγνώσεις μου, ετοιμαζόμουν να διαβάσω το πρώτο βιβλίο του Χάρι Πότερ με τον γιο … Περισσότερα

Ασιατικό Γεμιστό Κινέζικο Λάχανο

featured 3916

Από τον Αγρό στο Πιάτο: Η Αφθονία της Κοινοτικής Υποστηριζόμενης Γεωργίας και η Συνταγή για Ασιατικούς Λαχανοντολμάδες Μόλις εντάχθηκα σε ένα πρόγραμμα Κοινοτικής Υποστηριζόμενης Γεωργίας (CSA). Αν με ακολουθείτε στο Facebook, τότε γνωρίζετε τον ενθουσιασμό μου! Μετά την πρώτη μας παραλαβή, “ξεσάλωσα” λιγάκι αναρτώντας φωτογραφίες από όλα τα πανέμορφα λαχανικά μας. Κάθε εβδομάδα, η εμπειρία … Περισσότερα

Ελληνική Ομελέτα με Πιπεριές, Κρεμμύδια και Φέτα

featured 4242 1

Ελληνική Φριτάτα με Πιπεριές και Κρεμμύδια: Το Ιδανικό Γρήγορο και Θρεπτικό Γεύμα Η τέλεια επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό ή δείπνο για ένα άτομο! Λατρεύω να φτιάχνω φριτάτες για ένα γρήγορο γεύμα, και αυτή η Ελληνική Φριτάτα με πιπεριές και κρεμμύδια είναι μια συνταγή που ετοιμάζω συχνά για τον εαυτό μου. Είναι απίστευτα εύκολη, γεμάτη γεύση … Περισσότερα

Μοσχάρι Μαρινάτο Σχάρας

featured 15

Η Απόλυτη Μαρινάδα Σόγιας, Κέτσαπ & Σουσάμι για Ακαταμάχητη Μοσχαρίσια Μπριζόλα στη Σχάρα Καθώς όλο και περισσότεροι από εμάς ανακαλύπτουμε την απόλαυση του ψησίματος στη σχάρα, έχω αποφασίσει να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που μου έδωσε πρόσφατα η κουνιάδα μου για μια πραγματικά υπέροχη μαρινάδα. Αυτή η μαρινάδα για μοσχαρίσια μπριζόλα είναι τόσο απλή … Περισσότερα

Κόκκινες πατάτες φούρνου με καπνιστή πάπρικα

featured 5385

Ψητές Κόκκινες Πατάτες με Καπνιστή Πάπρικα: Το Απόλυτο Υγιεινό Συνοδευτικό για Κάθε Γεύμα Οι Ψητές Κόκκινες Πατάτες με Καπνιστή Πάπρικα αποτελούν ένα απλό, υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο συνοδευτικό που μπορεί να προσθέσει μια ξεχωριστή πινελιά σε κάθε γεύμα. Είναι χωρίς αμφιβολία μία από τις αγαπημένες συνταγές της οικογένειάς μου! Καλά καρυκευμένες και ψημένες στον φούρνο … Περισσότερα